Quinta do Quetzal

Localizada no coração do Alentejo, a Quinta do Quetzal é uma propriedade vinícola que se destaca pela qualidade e pela originalidade dos seus vinhos. Fundada pelos visionários Cees e Inge de Bruin, a quinta reflete uma ligação profunda com Portugal e o respeito pelo terroir da Serra do Mendro, um microclima único que favorece a produção de vinhos elegantes e complexos.

Com 50 hectares de vinhedos, a Quinta do Quetzal aposta em castas autóctones como Antão Vaz e Arinto, juntamente com internacionais como Syrah e Cabernet Sauvignon, buscando sempre a expressão mais autêntica do Alentejo. A marca é conhecida pelos seus vinhos de terroir, como o Quetzal Cellar Collection, edições limitadas que capturam a essência da propriedade, e o elegante Quinta do Quetzal, vinhos equilibrados e complexos.

A Quinta do Quetzal vai além da produção vinícola. O restaurante da quinta, sob a direção do Chef João Mourato, reinventa a cozinha tradicional alentejana, enquanto o Quetzal Art Center proporciona uma experiência cultural única, com exposições de arte contemporânea.

Além disso, a quinta oferece experiências exclusivas de enoturismo, incluindo visitas guiadas aos vinhedos e à adega, provas de vinhos harmonizadas com a gastronomia local e atividades culturais no centro de arte.

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