
Vinho Tinto Quinta do Pôpa Touriga Nacional 75 CL
CASTAS
100% Touriga Nacional
VINIFICAÇÃO
Vindima manual da parcela Touriga Nacional da Quinta do Popa. Recepção das uvas em caixa de 20 kg com desengace total e sem esmagamento. Os bagos inteiros foram recebidos em lagar onde posteriormente foram esmagados com a tradicional forma de pisa a pé. A fermentação alcoólica decorreu totalmente em lagar e a fermentação maloláctica em cubas de inox.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
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