Quinta do Pôpa
Vinho Tinto Quinta do Pôpa Touriga Franca 75 CL
Ref. 02011069
CASTAS
100% Touriga Franca.
VINIFICAÇÃO
Vindima manual da parcela de Touriga Franca da Quinta do Pôpa. Recepção da uva em caixas de 20 Kg com desengace e sem esmagamento imediato. Os bagos inteiros foram recebidos em lagar onde posteriormente foram esmagados com a tradicional forma de pisa a pé. A fermentação alcoólica decorreu totalmente em lagar e a fermentação maloláctica em barricas usadas de 225 litros.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
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Ficha técnica
Produtor
Quinta do Pôpa
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