Vinho Branco
Quinta de Covela
Covela Alvarinho — Vinho Verde — 75 cl
Ref. 02020894
O Alvarinho da Quinta de Covela, em Baião
O Covela Alvarinho é produzido pela Quinta de Covela, em Baião — um anfiteatro de vinhas viradas a sul, onde a região dos Vinhos Verdes toca o Douro. A propriedade tem origens no século XVI, já pertenceu ao realizador Manoel de Oliveira e trabalha hoje em modo de produção biológica certificada.
Notas de Prova
- Vista: Cor amarelo-palha com reflexos verdeais
- Nariz: Cítrico, com pêssego branco, melão e notas florais
- Paladar: Seco sem ser austero, de corpo médio, com acidez viva a dar estrutura e final fresco e longo
Ficha Técnica
- Região: Vinho Verde — Baião
- Castas: Alvarinho
- Capacidade: 0,75 Lt
Harmonização: Peixes brancos, marisco, ceviche, tempura e sushi.
Servir a: 9–10ºC.
Cítrico, fresco e de acidez viva — o Alvarinho da Covela.
Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
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Produtor
Quinta de Covela
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