Quinta do Quetzal Colheita Tinto — Alentejo — 75 cl
Um tinto macio e frutado da Quinta do Quetzal, na Vidigueira. A colheita de entrada da casa, feita para beber sem cerimónia.
PRODUTOR
Quinta do Quetzal, na Estrada das Sesmarias, junto a Vila de Frades, Vidigueira. Vinha ao sopé da Serra do Mendro, em solos de xisto que dão mineralidade aos vinhos.
CASTAS
Trincadeira, Alfrocheiro e Alicante Bouschet.
ADEGA
Vindima por bloco e trabalho por gravidade na adega, sem bombagem mecânica.
NOTAS DE PROVA
Aromas expressivos de fruta vermelha, com uma boca suculenta e equilibrada. Acessível e redondo, de taninos macios e acidez delicada.
TEOR ALCOÓLICO
14% vol. Contém sulfitos.
SERVIR
Entre 16 °C e 18 °C. Acompanha carnes grelhadas, borrego assado, massas encorpadas e clássicos portugueses como carne de porco à alentejana ou arroz de pato.
A imagem do artigo é meramente ilustrativa e pode não corresponder ao ano do vinho.
À mesa
Com o que combina
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