Vinho Tinto
Quinta do Pôpa
Pôpa Vinhas Velhas Tinto 75 CL
Ref. 02010758
CASTAS
Field Blend de Vinhas Velhas.
VINIFICAÇÃO
Vindima manual para caixas de 20 kg e recepção da uva com desengace. Esmagamento em lagar com a tradicional pisa-a-pé. Fermentação alcoólica total em lagar e a malolactica em cubas de inox. Field blend (efectuado na vinha). Estágio de 65% em barricas novas durante 7 meses e 20% em usadas durante 10 meses, todas de carvalho francês de 225 litros. Restantes 15% em cubas de inox.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
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Ficha técnica
Produtor
Quinta do Pôpa
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