Herdade do Peso
Herdade do Peso Sossego Branco 37,5 CL
Ref. 02020506
CASTAS
75% Antão Vaz, 20% Arinto, 5% Roupeiro.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
9º -11ºC.
VINIFICAÇÃO
As uvas foram vindimadas cedo, garantindo acidez natural e frescura. O mosto foi obtido por prensagem directa, seguido de uma cuidada decantação e fermentou a 16ºC durante 18 dias. Após fermentação, realizou-se uma colagem, seguida de estabilização pelo frio e filtração antes do engarrafamento
NOTAS DE PROVA
Cor cítrica e vibrante. Nariz atractivo com notas tropicais, na boca é vivo e com acidez que lhe dá um final fresco e longo.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
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Ficha técnica
Produtor
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