Vinho Branco
Quinta de Covela
Covela Trellis Branco — Vinho Verde — 75 cl
Ref. 02020559
O Lote de Avesso e Arinto da Covela, de Perfil Austero e Estruturado
O Covela Trellis Branco é um DOC Vinho Verde produzido pela Quinta de Covela, em Baião, em modo de agricultura biológica certificada. Um lote de Avesso — a casta que tem em Baião o seu berço — com Arinto, de perfil mais austero e estruturado do que os brancos frutados da região. Enologia de Rui Cunha, ligado ao projeto desde 1990.
Notas de Prova
- Vista: Cor ligeiramente dourada
- Nariz: Rico e complexo, de perfil austero, com frutos de árvore maduros como maçã e marmelo, notas florais, frutos secos e um ligeiro registo vegetal
- Paladar: Seco e estruturado, com acidez equilibrada e final longo
Ficha Técnica
- Região: DOC Vinho Verde — Baião
- Castas: Avesso e Arinto
- Enólogo: Rui Cunha
- Capacidade: 0,75 Lt | 12,5% vol.
Servir a: 10–12ºC.
Austero, estruturado e de final longo — o Trellis da Covela, uma edição que já não se produz.
Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
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Produtor
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