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Covela Fantástico Branco — Vinho Verde — 75 cl
Vinho Branco
Quinta de Covela

Covela Fantástico Branco — Vinho Verde — 75 cl

Ref. 02020499

O Branco de Topo da Covela, com 20 Meses em Casco

O Covela Fantástico Branco é o topo de gama branco da Quinta de Covela, em Baião, feito em agricultura biológica. Vindima manual organizada por parcelas, seleção manual dos cachos e maceração pelicular a frio. Fermenta e estagia 20 meses em cascos de carvalho de florestas francesas e austríacas, sem estabilização nem filtração.

Notas de Prova

  • Vista: Cor palha dourada
  • Nariz: Complexidade notável, com frutos maduros de caroço, cítricos, tosta rica e equilibrada e um toque de cedro
  • Paladar: Ataque muito cremoso e rico, acidez equilibrada, excelente estrutura e fim de boca muito persistente

Ficha Técnica

  • Região: DOC Vinho Verde — Baião
  • Estágio: 20 meses em casco de carvalho francês e austríaco
  • Capacidade: 0,75 Lt

Servir a: 14–16ºC. Recomenda-se decantação — pode formar depósito na garrafa.

Cremoso, tostado e de grande estrutura — o topo de gama branco da Covela.

Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.

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Produtor Quinta de Covela

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