E.A. Tinto 0,375 LT

Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Castelão, Syrah

Temperatura de Serviço: 16-18º

Vinificação: Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento. A fermentação ocorre em cubas de aço inox a temperatura controlada de 24-27ºC. Após a fermentação procede-se a filtrações, loteamentos, estabilização tartárica, filtração final e engarrafamento.

Notas de Prova: O E.A Tinto é detentor de um aroma a fruta silvestre fresca, com notas de framboesa a sobressair e um ligeiro vegetal. Na boca é frutado, fresco e com notas chocolatadas.