Vinho de Talha do Alentejo, do Encontro entre a XXVI Talhas e a Titan of Douro

O Titan do Tareco Branco nasce da colaboração entre dois projetos: a XXVI Talhas, de Vila Alva, e a Titan of Douro. É vinho de talha — feito em grandes pôtes de barro, o método mais antigo de vinificação da Península Ibérica, anterior à chegada dos romanos e que quase se perdeu.

A XXVI Talhas foi fundada por quatro amigos — Daniel, Ricardo, Alda e Samuel — que cresceram a ver a família fazer e beber vinho de talha, e que recuperaram a antiga Adega do Mestre Daniel, avô de dois deles, para preservar essa tradição.

Notas de Prova

• Vista: Amarelo dourado
• Paladar: Encorpado e seco, com estrutura taníca — pouco habitual num branco — e excelente acidez

Ficha Técnica

• Região: Alentejo — Vila Alva, Vidigueira
• Castas: Códega do Larinho, Antão Vaz, Perrum e Roupeiro
• Método: Vinificação em talha de barro
• Capacidade: 0,75 Lt | 11,5% vol.

Servir a: 8–12ºC.

Dourado, taníco e ancestral — um branco que se prova como um tinto.

Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano do vinho.