XXVI Talhas Mestre Daniel Talhas XV Tinto 75 CL
CASTAS
Tinta Grossa.
VINIFICAÇÃO
Desengace total e ligeiro esmagamento. Fermentado com maceração e contacto com as massas durante quatro meses em talhas de barro, sem controlo de temperatura e com leveduras indígenas. Não foi submetido a qualquer processo de filtração nem estabilização. A filtração ocorre apenas através da passagem do líquido pelas massas presentes na talha.
NOTAS DE PROVA
Cor rubi, aroma fruta preta madura, compota e algum terroso. Sabor elegante, taninos presentes mas redondos apesar da juventude. Final de boca longo e equilibrado.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
À mesa
Com o que combina
Se tiver dúvidas sobre o que servir, ligue 915 227 111 — resolvemos em dois minutos.
Do mesmo género
Se gosta deste, prove também
