
Vinho do Porto Noval 2014 Vintage 75 CL
CASTAS
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Sousão.
VINIFICAÇÃO
As uvas são pisadas a pé nos lagares para se obter o mosto, e em seguida maceradas durante a fermentação para se conseguir obter a melhor extração possível.
ENVELHECIMENTO
É envelhecido durante 18 meses em tonéis de madeira velha antes do engarrafamento, nos armazéns climatizados da Quinta, na Região Demarcada do Vale do Douro.
NOTAS DE PROVA
Cor rubi-púrpura profunda, com aroma especiado e selvagem, frutos pretos suaves e aveludados, e excelente frescura e equilíbrio. Grande elegância e grande concentração. Encorpado e carnudo, com uma firme estrutura de taninos macios e um final longo. Muito sedutor e perfeitamente delicioso agora, beneficiará claramente com décadas de envelhecimento em garrafa, revelando todo o seu potencial ao longo do tempo.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
À mesa
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