Portal Extra Dry White Porto 75 CL

CASTAS

Malvasia Fina, Gouveio, Moscatel.

TEMPERATURA DE SERVIÇO

10ºC.

VINIFICAÇÃO

Vindima manual transportada em caixas. Maceração pelicular a frio em cubas de aço inoxidável, seguida de fermentação a uma temperatura entre 18-20°C. Ligeiro envelhecimento em madeira, permanecendo de seguida em cuba de aço inox para garantir o seu frutado.

NOTAS DE PROVA

É possível detectar aromas florais em engarrafamentos recentes. Algum açúcar residual é responsável pelo excelente equilíbrio e sensualidade deste Porto. É de facto um excelente estilo de Porto e revoluciona um pouco o que é habitual nos extra secos. Um Vinho extremamente apelativo que pelo facto de ter algum acuçar residual é responsável por um estímulo completo que é o que se procura num vinho desta categoria.

NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.