O Alentejo Branco de Borba com a Assinatura de João Portugal Ramos

O Marquês de Borba Colheita Branco é um DOC Alentejo produzido por João Portugal Ramos, uma das marcas mais emblématicas do Alentejo, presente desde a primeira colheita em 1997. Uvas colhidas manualmente de manhã cedo, em pequenas caixas, arrefecidas em câmara frigorífica antes da vinificação. Fermentação em inox com controlo de temperatura, em solos argilo-calcários e xistosos da região de Borba.

Notas de Prova

• Vista: Cor citrina aberta e brilhante
• Nariz: Fresco e expressivo, dominado por notas citrinas — limão e toranja — com ligeiro toque mineral que reforça a frescura
• Paladar: Grande vivacidade, acidez marcada e bem integrada, corpo leve a médio e textura equilibrada. Final fresco, elegante e persistente

Ficha Técnica

• Região: DOC Alentejo — Borba
• Castas: Arinto, Antão Vaz e Viognier
• Estágio: Inox com controlo de temperatura
• Capacidade: 0,75 Lt | 12,5% vol.

Harmonização: Aperitivo, pratos de peixe, vegetarianos, ovos e saladas.

Servir a: 8–10ºC.

Fresco, mineral e com a elegancia do Alentejo — o branco que define Borba.

Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.