TITAN RESERVA TINTO
O Douro nas Alturas — Mineral, Fresco e Desafiante
O Titan Reserva Tinto nasce em parcelas de vinha plantadas a 700 metros de altitude na sub-região de Cima Corgo, Douro, em solos de transição xisto-granítico, pobres e acidentados, que conferem ao vinho uma acidez surpreendente e uma mineralidade única. Uvas apanhadas à mão no seu ponto ideal de maturação, com fermentação separada por casta em lagares de pedra e estágio de 10 meses em barricas de 2º e 3º ano.
Notas de Prova
- Vista: Cor violeta muito intensa e brilhante
- Nariz: Notas minerais e de fruta fresca — cereja e frutos silvestres — com folha de tabaco e cacau
- Paladar: Fresco, com taninos sedosos mas desafiantes e um final longo e persistente
Ficha Técnica
- Região: Douro — Sub-região Cima Corgo
- Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
- Capacidade: 0,75 Lt
Harmonização: Pratos de sabor intenso da gastronomia regional portuguesa — assados, grelhados, enchidos e queijos de média e longa cura.
Servir a: 15–17ºC.
Mineral, fresco e desafiante — o Douro em estado puro.
Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
À mesa
Com o que combina
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