NICOLAS MAILLART
CHAMPAGNE NICOLAS MAILLART ROSE GRAND CRU 0,75 LT
Ref. 02040107
Um Rosé Grand Cru de Bouzy com Assinatura de Vigneron
O Nicolas Maillart Rosé Grand Cru é um Champagne de produtor, nascido na Montagne de Reims, onde a família Maillart cultiva vinha desde o século XVIII. A base de Pinot Noir provém de vinhas Grand Cru de Bouzy, aliada a Chardonnay que lhe dá tensão e frescura. Parte do lote fermenta em barrica de carvalho, conferindo profundidade e textura a um rosé de grande precisão.
Notas de Prova
- Cor: Rosa pálido, luminoso, com bolha fina e persistente
- Nariz: Morango e frutos vermelhos frescos, com nuances de giz
- Boca: Expressiva e incisiva, fruta pura e acidez viva, com textura cremosa
- Final: Longo, mineral e elegante
Ficha Técnica
- Região: Champagne AOC — Bouzy Grand Cru, Montagne de Reims, França
- Castas: Pinot Noir (cerca de 60%) e Chardonnay (cerca de 40%)
- Estágio: Vinificação parcial em barricas de carvalho
- Capacidade: 0,75 Lt | 12,5% vol.
Harmonização: Excelente como aperitivo; acompanha salmão, atum, marisco e aves delicadas. Servir a 8–10 ºC.
A força do Pinot Noir de Bouzy com a delicadeza de um grande rosé.
Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao lote ou colheita do produto.
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Ficha técnica
Produtor
NICOLAS MAILLART
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