
JULIAN REYNOLDS GRANDE RESERVA TINTO
A Grande Reserva que Nasce num Cabeço do Alto Alentejo
A vinha localiza-se num cabeço da Herdade da Figueira de Cima, a 400 metros de altitude, em solos graníticos e de rochas afins, sob a influência climática da Serra de São Mamede — um terroir de excelência que garante excelentes condições de drenagem e exposição solar. Com produção integrada certificada, vindima noturna e cada variedade recolhida no seu momento ótimo, este Grande Reserva é o resultado de um processo meticuloso — desde a vinha até ao engarrafamento, tudo ocorre na própria herdade.
Notas de Prova
- Vista: Ruby escuro, profundo e brilhante
- Nariz: Complexo e elegante, com notas de groselha, amora, chocolate e café, com especiarias e madeira bem integrada após 18 meses em barricas de carvalho francês Séguin Moreau
- Paladar: Encorpado e intenso, com muita fruta preta e groselha, taninos maduros e sedosos. Final longo, persistente e com uma frescura desconcertante
Ficha Técnica
- Região: Alto Alentejo, Portugal
- Castas: Alicante Bouschet, Syrah e Trincadeira
- Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês Séguin Moreau
- Capacidade: 0,75 Lt
Harmonização: Carnes grelhadas, caça e queijo forte.
Servir a: 16–18ºC. Melhora se aberto e decantado 1 hora antes de servir.
Encorpado, intenso e com uma frescura desconcertante — o Grande Reserva feito com alma, da vinha à garrafa.
Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
À mesa
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