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Bella Élégance Encruzado Branco 0,75 LT
QUINTA DE BELLA

VINHO BRANCO BELLA ELEGANCE ENCRUZADO 0,75 LT

Ref. 02021020

A Casta Rainha do Dão em Estilo Puro e Mineral

O Bella Élégance Encruzado é produzido pela Quinta de Bella, no Dão, a partir da casta Encruzado. Após uma prensagem suave, fermenta em inox com temperatura controlada e estagia com bâtonnage ligeira durante quatro meses, sem fermentação malolática, e pelo menos três meses em garrafa.

Notas de Prova

  • Nariz: Notas puras de fruta de caroço, como pêssego, com toques de flor de acácia.
  • Boca: Acidez vibrante e corpo médio.
  • Final: Refrescante e mineral.

Ficha Técnica

  • Região: Dão, Portugal
  • Casta: 100% Encruzado
  • Estágio: 4 meses com bâtonnage em inox e mínimo de 3 meses em garrafa
  • Capacidade: 0,75 Lt

Harmonização: Pratos de peixe, sushi e saladas. Servir a 11-13 °C.

O Encruzado na sua expressão mais elegante.

Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao lote ou colheita do produto.

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