
Torre de Menagem Alvarinho Trajadura 0,75LT
CASTAS
Alvarinho, Trajadura
TEMPERATURA DE SERVIÇO
8-10º
VINIFICAÇÃO
Prensagem suave e decantação de 8 a 12 horas a uma temperatura controlada entre 12 - 16ºC. Fermentação até 15 dias com controlo de temperatura entre 16 - 18º C. Estágio em cubas de inox com temperatura controlada e movimento regular das borras durante 3 meses.
NOTAS DE PROVA
A sua textura é redonda, integrando a dose perfeita de acidez, cor límpida e aromas de frutos tropicais.
À mesa
Com o que combina
Se tiver dúvidas sobre o que servir, ligue 915 227 111 — resolvemos em dois minutos.
