Tecedeiras Lilas Tinto 75 CL
CASTAS
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca.
VINIFICAÇÃO
Vindima manual organizada por parcelas de vinha para assegurar a colheita no momento adequado. Transporte em caixas pequenas para evitar o esmagamento dos cachos. Triagem manual dos cachos seguido de desengace e suave esmagamento. Pré maceração a frio. Fermentação alcoólica em cubas inox com suaves remontagens manuais diárias. Prensagem. Estágio em cubas inox sobre borra fina até ao engarrafamento.
NOTAS DE PROVA
Cor rubi viva com boa intensidade. Aroma jovem, no qual sobressai de imediato a fruta vermelha. Apontamentos suaves de especiarias. No paladar ataque suave. Acidez muito equilibrada, revelando em boca o seu lado mais frutado. Redondo e muito envolvente.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
À mesa
Com o que combina
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