SOGRAPE
VINHO BRANCO SÉRIE ÍMPAR CURTIMENTA 0,75 LT
Ref. 02020954
Um Branco de Curtimenta do Douro, Multi-Colheita e Irrepetível
O Série Ímpar Curtimenta é uma edição da Sogrape que junta vinhos de três colheitas (2017, 2018 e 2019) vinificados com as películas, com leveduras indígenas, em barricas usadas de 500 litros. O resultado é um branco de textura, profundidade e identidade únicas.
Notas de Prova
- Cor: Tons dourados.
- Nariz: Intenso e complexo, com avelã, pimenta branca e ervas aromáticas.
- Boca: Acidez vibrante, fruta branca e frutos secos.
- Final: Distinto e longo, com grande longevidade.
Ficha Técnica
- Região: DOC Douro, Portugal
- Produtor: Sogrape
- Castas: Arinto, Viosinho e Alvarinho
- Vinificação: Com curtimenta e leveduras indígenas, em barricas usadas de carvalho francês de 500 L
- Estágio: Entre 9 e 33 meses em barricas usadas de 500 L
- Capacidade: 0,75 Lt | 13,5% vol.
Harmonização: Presunto serrano ou pata negra, queijos curados, pratos de peixe e carne assada. Servir a 10-12 °C.
Um branco para quem procura textura, profundidade e carácter.
Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao lote ou colheita do produto.
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