
Quinta da Esperança Grande Reserva Tinto 75 CL
CASTAS
Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet
TEMPERATURA DE SERVIÇO
16-18º
VINIFICAÇÃO
Fermentação espontânea durante cerca de cinco a sete dias seguindo-se um período de maceração durante o qual ocorre a fermentação maloláctica, para estabilização. O lote estagiou 21 meses em barricas de carvalho francês.
NOTAS DE PROVA
Cor rubi densa. Notas de fruta preta e orvalho no bosque com apontamentos florais de violeta da Touriga Nacional. Denso, saboroso, com taninos gulosos. Final longo e fresco dada a sua vibrante acidez.
À mesa
Com o que combina
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