
Quinta da Esperança Grande Reserva Branco 75 CL
CASTAS
Arinto, Antão Vaz, Fernão Pires
TEMPERATURA DE SERVIÇO
10-12º
VINIFICAÇÃO
Curto período de maceração pelicular. Fermentação espontânea a temperaturas de 16-18ºC em barricas de carvalho novo, francês. O vinho permanece sobre as borras finas durante cerca de um mês e 25% do lote estagiou mais 12 meses nas barricas.
NOTAS DE PROVA
Tons dourados cítricos. Aroma intenso, complexo, com notas florais e de frutos tropicais e nuances de baunilha. É um vinho gordo e macio, onde se confirma a fruta de qualidade, elegante e persistente.
À mesa
Com o que combina
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