JOSÉ MARIA DA FONSECA
VINHO TINTO PERIQUITA SUPERYOR 0,75 LT
Ref. 02011236
O Topo da Família Periquita, Castelão na Sua Máxima Expressão
O Periquita Superyor é a expressão super premium da mítica marca Periquita, da José Maria da Fonseca. Produzido sobretudo com Castelão, fermentado em lagares com parte do engaço e estagiado em barricas novas de carvalho francês, é um tinto elegante e distinto da Península de Setúbal.
Notas de Prova
- Cor: Rubi profunda e brilhante
- Nariz: Elegante, com interação entre notas de madeira e o aroma doce do alcaçuz
- Boca: Fruta preta, bosque e alcaçuz, com taninos elegantes
- Final: Longo e distinto
Ficha Técnica
- Produtor: José Maria da Fonseca
- Região: Península de Setúbal, Portugal
- Castas: Castelão (maioritária), Cabernet Sauvignon e Tinta Francisca
- Estágio: 10 meses em barricas novas de carvalho francês
- Capacidade: 0,75 Lt
Harmonização: Pratos de carne estruturados e queijos selecionados. Servir a 14-16 ºC.
A história da Periquita elevada ao seu expoente máximo.
Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao lote ou colheita do produto.
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