MEZCAL THE LOST EXPLORER SALMIANA 12 ANOS 0,70 LT
A Expressão Mais Herbácea da The Lost Explorer
O The Lost Explorer Salmiana é um mezcal artesanal produzido em San Pablo Huixtepec, Oaxaca, pelo maestro mezcalero Fortino Ramos, a partir de agave Salmiana com 12 anos de maturação. Parte das piñas é cozida em forno tradicional subterrâneo e a restante em forno de tijolo, sendo depois duplamente destilado em alambiques de cobre. É a expressão mais herbácea da gama, com um perfil doce e picante.
Notas de Prova
- Nariz: Malagueta verde, casca de toranja, ervas e agave fresco, com fumo subtil
- Paladar: Doce, com citrinos frescos, ervas secas e notas vegetais e especiadas
- Final: Picante, terroso e mineral, com toranja e fumo delicado
Ficha Técnica
- Origem: San Pablo Huixtepec, Oaxaca, México
- Tipo: Mezcal Artesanal
- Agave: Salmiana (12 anos de maturação)
- Destilação: Dupla, em alambique de cobre
- Capacidade: 0,70 Lt | 42% vol.
Como desfrutar: Puro, em copita ou copo de prova, à temperatura ambiente, para apreciar toda a complexidade do agave.
Uma expedição ao coração de Oaxaca.
Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao lote ou capacidade do produto.
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