Marquês de Marialva
Marquês de Marialva Espumante Baga Cuvée Bruto 75 CL
Ref. 02060151
CASTAS
100% Baga.
VINIFICAÇÃO
Desengace total, prensagem suave, decantação estática natural. Fermentação alcoólica a 18ºC. Espumantização pelo método clássico. Apenas se aproveitou 30% do mosto flor. Maturação mínimo de 30 meses de cave em sur lies e 3 meses após dégorgement.
NOTAS DE PROVA
Aspecto cristalino com bolha muito fina e persistente. Cor salmão com nuances atijoladas. Aroma intenso e complexo. Revela notas terciárias resultante do estágio em borras finas, Sur lies. Sabor frutado distinto, elegante crocância, fresco e intenso.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
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Ficha técnica
Produtor
Marquês de Marialva
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