CASTAS

100% Viosinho.

TEMPERATURA DE SERVIÇO

12ºC.

VINIFICAÇÃO

Vindima manual em caixas pequenas. Fermentação embarricas de carvalho. Estágio em barricas de carvalho português (cru), durante 6 meses.

NOTAS DE PROVA

Cor palha citrino. Muito fresco e aromático, é elegante, rico e complexo. Comuma madeira muito bem integrada, apresenta aromas de fruta fresca, como pera e marmelo, e ligeiras nuances de ananás. Á medida que abre no copo, libertam-se aromas e especiarias e frutos secos, que o tornam muito rico e bastante interessante. Em boca bastante fresco e aromático. Apresenta um excelente equilíbrio entre estrutura e acidez, suportada por uma fruta branca muito fresca, com alguns frutos secos e ligeiro abaunilhado, fruto do estágio emmadeira. É expressivo e harmonioso. Com um final longo e persistente, pela sua frescura, promete longevidade.

NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.