L V - Lobo de Vasconsellos Reserva Tinto 75 CL

CASTAS

Syrah, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Alicante Bouschet

VINIFICAÇÃO

As uvas, provenientes da nossas vinhas, foram transportadas em caixas de plástico de 22 kg e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada. Remontagens feitas de acordo com a evolução da fermentação e da casta. Envelhecimento de 18 meses num barril de 225 litros de carvalho francês.

NOTAS DE PROVA

Com uma cor rubi profunda, uma excelente frescura e projecção aromática no nariz, onde os frutos vermelhos se destacam muito bem integrados com notas suaves de especiarias. Inicia a prova na boca de uma forma muito harmoniosa, evoluindo para um vinho de excelente volume e estrutura composta por taninos de textura aveludada. Um vinho muito cativante, que termina com um excelente equilíbrio e persistência.