Um Gin Francês de Uva Envelhecido em Barricas de Cognac

O Nouaison Réserve é criado pela Maison Villevert, casa de Jean-Sébastien Robicquet (criador do G'Vine), a partir de aguardentes de uva francesas e de 14 botânicos. Estagia em barricas que antes guardaram Cognac do Domaine Le Pérat, o que lhe confere cor dourada e uma complexidade rara num gin.

Notas de Prova

• Cor: Dourado.
• Nariz: Frescura de zimbro e especiarias, com leves notas de rancio vindas da madeira.
• Paladar: Fresco e vivo, com especiarias (cardamomo, pimenta doce) e fruta (bergamota, ameixa) sobre a redondez da uva.
• Final: Suave e persistente, com notas de baunilha.

Botânicos

14 ervas, frutos e especiarias, entre os quais zimbro, cardamomo, sândalo e bergamota.

Ficha Técnica

• Origem: Cognac, França
• Tipo: Gin envelhecido em barrica
• Estágio: Barricas de Cognac do Domaine Le Pérat
• Capacidade: 0,50 Lt | 42% vol.

Como desfrutar: Puro ou com uma pedra de gelo, como um destilado de degustação, ou num Old Fashioned de gin.

Para quem procura um gin com alma de Cognac.

Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao lote ou capacidade do produto.