Framingham Classic Riesling Branco 75 CL

A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano do vinho.

CASTAS

Riesling

TEMPERATURA DE SERVIÇO

6-8º

VINIFICAÇÃO

As uvas são colhidas em grande parte por máquina, embora alguns dos componentes são colhidas à mão. Submetido a prensagem para obter o mosto. O sumo é extraído a baixas pressões, durante um período de 4 horas. Estes sucos foram clarificados por solução fria durante 2-3 dias antes de ir a prateleira para fermentar.

NOTAS DE PROVA

Ele mostra uma cor amarela linda. Nariz complexo e perfumado que sugere madressilva, jasmim, chá verde e frutas cítricas como limão com uma mineralidade. Tem um paladar intenso e concentrado, com acidez equilibrada e aromas de citrinos, tangerina e frutas de pedra com notas de gengibre e pimenta. O acabamento é delicado, com notas minerais adicionais. No geral, muito bem estruturado vinho.