DONA JOANA
Dona Joana Grande Escolha Tinto 75 CL
Ref. 02011447
CASTAS
Touriga Nacional, Touriga Franca, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
TEMPERATURA DE SERVIÇO
16-18º
VINIFICAÇÃO
Fermentação em cubas de inox, seguido por um periodo de maceração pós fermentativa de 20 dias. Parte da fermentação maloláctica ocorreu em barricas. Estágio em barricas de Carvalho Francês durante 18 meses. 18 meses de estágio em garrafa.
NOTAS DE PROVA
Cor rubi densa. Nariz com coleção de notas florais, frutas vermelhas e um leve toque de menta. Palato a vinho maduro e saboroso, com taninos deliciosos. Final longo.
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Ficha técnica
Produtor
DONA JOANA
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