RARISSIMO
Clarete Dão Raríssimo by Osvaldo Amado tinto 75 Cl
Ref. 02011222
Desengace total e fermentação alcoólica a 24ºC e maceração pelicular parcial. Maturação de 48 meses em inox. Notas de prova: Cor clarete com tons acastanhados. Aroma intenso em notas de bosque, especiarias, fungos nobres e tabacos maturados. Sabor intenso e complexo, é macio, elegante e harmonioso. Acompanha bem peixes e carnes na grelha, assados ou estufados desde que levemente condimentados e bem estruturados. Contém sulfitos.
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