Cabriz
Cabriz Colheita Selecionada Branco 37,5 CL
Ref. 02020155
CASTAS
Encruzado, Bical, Malvasia-Fina, Cerceal-Branco
TEMPERATURA DE SERVIÇO
8º
VINIFICAÇÃO
Desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 15°C. 2 meses de batonage em inox.
NOTAS DE PROVA
Aspecto cristalino. Cor citrina definida com ligeiros tons esverdeados. Distinta intensidade aromática, sendo predominante em frutos tropicais, frutos exóticos, flor de citrinos e nuances de frutos secos. Sabor frutado, fresco, notório volume de boca, elegante e distinta persistência
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Ficha técnica
Produtor
Cabriz
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