Garrafeira Baco
Barranco Longo Grande Escolha Branco 75 CL
Ref. 02020280
CASTAS
Chardonnay, Arinto de Bucelas
TEMPERATURA DE SERVIÇO
10-12º
VINIFICAÇÃO
Refrigeração das uvas, maceração pelicular, seguida de prensagem e decantação do mosto. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Estágio sobre as borras finas.
NOTAS DE PROVA
Cor citrina de auréola esverdeada e nariz rico em aromas de fruta madura misturados com alguma fruta tropical e delicadas notas de maçã verde, na boca é um vinho fresco e harmonioso, sendo que o destaque vai para a tosta de qualidade muito bem integrada num conjunto frutado e delicadamente abaunilhado, o final é longo e persistente.
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Ficha técnica
Produtor
Garrafeira Baco
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