
Assobio Branco 75 CL
CASTAS
Verdelho, Gouveio, Viosinho, Rabigato e Códega do Larinho.
VINIFICAÇÃO
Vindima manual, mesa de selecção, prensagem pneumática, fermentação alcoólica com temperaturas controladas (12º a 14ºC). Em cubas de inox sobre borras finas.
NOTAS DE PROVA
Cor amarela citrina. Aroma intenso e fresco dominado pelos frutos cítricos, frutas tropicais e frutos de polpa branca. Na boca sobressai a sua acidez que em conjunto com o seu volume e textura lhe conferem um final longo e refrescante.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
À mesa
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