Paço dos Infantes Touriga Nacional 2019 Tinto 0,75 LT

Reference 02011423

€17.50

Paço dos Infantes tinto é um vinho Alentejano 100% obtido pela casta Touriga Nacional, por Herdade de Lisboa.

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Description
Product Details

CASTAS

Touriga Nacional

VINIFICAÇÃO

Vindima manual para caixas de 12kg, realizada em setembro de 2018. Seleção manual em mesa de triagem vibratória, seguida de desengace e leve esmagamento. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. A fermentação alcoólica é feita em lagares de inox com temperatura controlada. Após a prensagem, o vinho é trasfegado para barricas de carvalho francês de 500L, onde realiza a fermentação malolática e estagia por mais 10 meses.

NOTAS DE PROVA

Cor rubi profunda. Aroma dominado pela fruta, cereja madura e ameixa fresca, em perfeito equilíbrio com leves notas tostadas provenientes do estágio em madeira. O tanino fino e bem polido, origina uma prova de boca estruturada e aveludada, marcada pela elegância. Final longo e sumarento.

sulphites: Sim
Alcohol Content: 14%
Capacity: 75 CL

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