Monte da Ravasqueira
Vinho Rosé Monte da Ravasqueira Selecção
Ref. 02030100
Castas: Touriga Nacional (20%), Aragonês (40%) e Syrah (40%).
Teor alcoólico: 13,1%
Vinificação: Seleção das castas que no ano mais se destacaram. Contacto com as peliculas durante uma prensagem suave e progressiva a baixas temperaturas. Fermentação em cubas de inox a temperaturas baixas e estagio em borras finas durante 6 meses. Parte do lote (15%) estagiou em barricas de carvalho francês promovendo uma maior complexidade do lote selecionado.
Contém sulfitos | Contains Sulphites
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Produtor
Monte da Ravasqueira
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