JFF 2011, o Tinto "Só para Amigos" da Bairrada

O JFF "Just For Friends" Tinto 2011 é um tinto de exceção da Bairrada, produzido nas Colinas de São Lourenço a partir de 61 hectares de vinha de sequeiro em solos argilo-calcários. Vinificado por gravidade, estagiou 36 meses em barrica e cerca de 8 anos em garrafa antes de ser lançado.

Notas de Prova

• Cor: Rubi profundo com centro opaco
• Nariz: Muito intenso, com amora e cassis, cedro, couro, fumo e madeira tostada
• Boca: Encorpada, com taninos finos de textura calcária e acidez vibrante
• Final: Muito longo

Ficha Técnica

• Produtor: Colinas de São Lourenço (Fladgate Family Wines)
• Região: Bairrada (DOC), Portugal
• Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Merlot
• Estágio: 36 meses em barrica e cerca de 8 anos em garrafa
• Capacidade: 0,75 Lt

Harmonização: Carnes vermelhas, enchidos e queijos intensos. Servir a 15-18 ºC, decantando 15 minutos antes. Guarda até 2034-2036.

Um vinho para partilhar apenas com os amigos mais especiais.

Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao lote ou colheita do produto.