O Espumante Bruto da Serra do Marão pelo Método Clássico com 1 Ano em Garrafa

O Quinta da Calçada Colheita Imperial Bruto é um IG Minho produzido pela Calçada Wines a partir de vinhas situadas no cepé da Serra do Marão, com forte influência marítima. As uvas de Alvarinho e Loureiro foram suavemente prensadas e o mosto fermentou em barricas de carvalho francês, estagiando durante 1 ano.

Notas de Prova

• Vista: Cor amarelo citrino brilhante com ligeiras nuances douradas e efervescência fina e persistente
• Nariz: Elegante e persistente, com leves notas de brioche e frutos secos envolvidos pela elevada salinidade e mineralidade da região
• Paladar: Bom volume de boca, leves tostados, complexo e acidez crocante, resultando num final persistente e longo

Ficha Técnica

• Região: IG Minho — Serra do Marão
• Castas: Alvarinho e Loureiro
• Estágio: 1 ano em barrica de carvalho francês + 1 ano em garrafa + 2 meses de estágio final — Método Clássico
• Capacidade: 0,75 Lt | 12,5% vol.

Servir a: 8–10ºC.

Salino, mineral e com a complexidade do Método Clássico — o espumante da Serra do Marão que impressiona pela profundidade.

Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.