CASTAS

Códega; Gouveio; Malvasia Fina; Rabigato.

SUGESTÃO DE SERVIÇO

Servir frio, entre 6ºC-10ºC. Uma vez aberta a garrafa, o vinho deve ser consumido no período de 1 mês.

VINIFICAÇÃO

Colhidas à mão no seu ponto ótimo, as uvas foram desengaçadas e vinificadas segundo o método tradicional do Vinho do Porto. A fermentação decorreu sob temperaturas controladas e foi parada pela adição de aguardente vínica no momento considerado ideal para a doçura final pretendida. O equilíbrio final entre o corpo e o aroma do Vinho do Porto advém da combinação das diferentes características das múltiplas castas utilizadas.

NOTAS DE PROVA

Cor brilhante com nuances douradas e aroma de boa intensidade, predominando os frutos secos como a amêndoa, avelã e pinhões, bem como leves notas florais e de vegetal seco. Dotado de um excelente equilíbrio e de uma acidez bem integrada, na boca volta a cativar com notas de frutos secos e com a complexidade e nobreza que advém de um cuidado envelhecimento em madeira.

NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.