O Tinto do Alentejo que Homenageia os Sócios da Adega de Vidigueira

O Vidigueira Escolha dos Sócios Tinto é um DOC Alentejo — Sub-região Vidigueira, produzido a partir de uma seleção de castas tradicionais. Um agradecimento a todos os sócios da Adega pelo trabalho desenvolvido na preservação do legado milenar da vinha e do vinho na região. Fermentação mista, em lagar com pisa mecânica e em cubas de pequenas dimensões com temperatura controlada a 26ºC.

Notas de Prova

• Vista: Cor granada intensa e brilhante
• Nariz: Notas de fruta negra em compota, trufas, ligeiro especiado e um toque vegetal. Bem integrado com notas de baunilha provenientes do estágio em barrica
• Paladar: Robusto, com taninos presentes que conferem final longo e persistente

Ficha Técnica

• Região: DOC Alentejo — Sub-região Vidigueira
• Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Trincadeira
• Estágio: Fermentação mista em lagar e cubas a 26ºC, com estágio em barrica
• Capacidade: 0,75 Lt

Servir a: 16–18ºC.

Robusto, complexo e com a alma das castas tradicionais do Alentejo — o tinto que homenageia quem preserva o legado da vinha.

Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.