O Alentejo Profundo num Tinto Denso, Especiado e Irresistível

O Quetzal Arte Tinto é um Vinho Regional Alentejano produzido a partir de uvas colhidas em pequenas caixas e arrefecidas a 15ºC, em solos xistosos de acentuado declive, sob um clima mediterrânico com verões quentes e noites frescas que garantem uma maturação lenta e aromas intensos. Fermentação em balseiro de carvalho francês a 25ºC e estágio de 12 meses em barricas de carvalho americano e francês de 2ª utilização, com 225 litros.

Notas de Prova

• Vista: Cor granada intensa e brilhante
• Nariz: Aromas de bagas pretas, especiaria e frutos secos
• Paladar: Denso e compacto, com camadas de cacau e frutos pretos, taninos cremosos e suaves

Ficha Técnica

• Região: DOC Alentejo
• Castas: Alicante Bouschet, Alfrocheiro e Syrah
• Estágio: 12 meses em barricas de carvalho americano e francês de 2ª utilização
• Capacidade: 0,75 Lt

Harmonização: Pratos de carne intensos — carnes vermelhas e brancas de confeção no forno e pratos de caça.

Servir a: 16ºC. Pronto a beber, pode ser guardado até 5 anos em local fresco ao abrigo da luz.

Denso, especiado e com a alma do Alentejo — um tinto que impressiona a cada gole.

Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.