Vinhas Centenárias da Quinta do Caêdo num Ícone do Douro

O Legado é o vinho ícone da Sogrape no Douro, nascido de uma vinha com cerca de 8 hectares de vinhas centenárias na Quinta do Caêdo, onde convivem mais de 25 castas autóctones em socalcos pré-filoxéricos. A colheita de 2019 teve uma produção de apenas cerca de 2.600 garrafas.

Notas de Prova

• Cor: Rubi profundo
• Nariz: Intenso e complexo, com frutos pretos maduros, notas balsâmicas, esteva, resina e pimenta
• Boca: Denso e volumoso, com taninos de excelente qualidade e acidez refrescante; frutos pretos, especiarias e trufa
• Final: Longo e elegante

Ficha Técnica

• Região: DOC Douro, Portugal
• Produtor: Sogrape
• Castas: Vinha velha com mais de 25 castas, entre elas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta da Barca, Rufete e Donzelinho
• Colheita: 2019
• Capacidade: 0,75 Lt | 14% vol.

Harmonização: Carnes vermelhas, caça e queijos. Servir a 16–18 °C, idealmente após decantação.

Um legado do Douro, em edição rara.

Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao lote ou colheita do produto.