Kopke
VINHO BRANCO KOPKE SÃO LUIZ RESERVA 0,75 LT
Ref. 02020958
Um Branco do Douro Fermentado em Barrica na Quinta de São Luiz
O São Luiz Reserva Branco é produzido pela Kopke na Quinta de São Luiz, no Douro. As uvas, vindimadas à mão, fazem uma curta maceração pelicular e fermentam em barricas de carvalho francês, onde o vinho estagia depois 6 meses com bâtonnage.
Notas de Prova
- Nariz: Fruta de polpa amarela com subtis notas fumadas de barrica, bem integradas.
- Boca: Afinidade entre cremosidade e acidez, complexa.
- Final: Persistente.
Ficha Técnica
- Região: DOC Douro, Portugal
- Produtor: Kopke – Quinta de São Luiz
- Castas: Viosinho, Arinto e Folgazão
- Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês com bâtonnage
- Capacidade: 0,75 Lt | 13% vol.
Harmonização: Peixes gordos e carnes brancas. Servir a 12-14 °C.
A elegância dos brancos da Kopke, com a assinatura da barrica.
Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao lote ou colheita do produto.
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