O Rosé de Pinots de Topo da Bairrada

O Colinas Cuvée Lady Sara Rosé de Pinots é o espumante rosé de topo da Quinta Colinas de São Lourenço, na Bairrada. Feito pelo método clássico a partir de castas Pinot, estagiou longamente nas caves da quinta até atingir o seu pico de expressão.

Notas de Prova

• Cor: Salmão com tons acobreados e bolha fina e muito persistente.
• Aroma: Morango silvestre, framboesa e cereja, notas florais, brioche e especiaria doce.
• Boca: Mineral, com mousse cremosa e fruta vermelha madura.
• Final: Longo, com notas tostadas.

Ficha Técnica

• Região: Bairrada, Portugal
• Tipo: Espumante rosé bruto, método clássico
• Capacidade: 0,75 Lt | 12,5% vol.

Harmonização: Marisco, sushi, leitão da Bairrada, pratos de pato e sobremesas de frutos vermelhos. Servir a 8-10 °C.

Um rosé de exceção para momentos especiais.

Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao lote ou colheita do produto.