O Douro de Vinhas Velhas pela Mão de João Portugal Ramos

O Duorum Reserva Vinhas Velhas é um tinto do Douro produzido pela Duorum, projeto de João Portugal Ramos e José Maria Soares Franco. Nasce de vinhas velhas e estagia longamente em carvalho francês, resultando num vinho concentrado, com fruta negra muito madura e estrutura firme.

Notas de Prova

• Cor: Vermelho profundo com tons violáceos
• Nariz: Intenso, dominado por frutos pretos muito maduros como amora e cassis, com violeta, madeiras exóticas e especiarias do estágio
• Boca: Encorpada, com acidez bem equilibrada e taninos firmes e maduros
• Final: Longo e persistente

Ficha Técnica

• Produtor: Duorum (João Portugal Ramos)
• Região: Douro, Portugal
• Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Sousão
• Estágio: 24 meses em barricas de carvalho francês
• Capacidade: 0,75 Lt

Harmonização: Carnes vermelhas, rosbife e grelhados. Servir a 16-18 ºC.

Vinhas velhas, fruta profunda e a força serena do Douro.

Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao lote ou colheita do produto.