CHATEAU CHANGYU MOSER XV
VINHO BRANCO CHATEAU CHANGYU MOSER XV HELAN MOUNTAIN CABERNET SAUVIGNON BLANC DE NOIR 0,75 LT
Ref. 02020946
Um Branco de Uvas Tintas da China, por Lenz M. Moser
O Helan Mountain Cabernet Sauvignon Blanc de Noir é produzido pelo Chateau Changyu Moser XV em Ningxia, na encosta leste das montanhas Helan, China. O enólogo Lenz M. Moser separa rapidamente o mosto das películas do Cabernet Sauvignon para obter um vinho branco, sem qualquer passagem por madeira.
Notas de Prova
- Nariz: Casca de toranja e citrinos, com aromas de fruta exótica.
- Boca: Generosa e sedutora, mas elegante e vibrante.
- Final: Seco, fresco e com boa acidez.
Ficha Técnica
- Região: Helan Mountain East, Ningxia, China
- Produtor: Chateau Changyu Moser XV
- Casta: Cabernet Sauvignon (vinificado em branco)
- Estágio: Sem madeira
- Capacidade: 0,75 Lt | 14,5% vol.
Harmonização: Cozinha asiática, marisco, peixe grelhado e aves. Servir a 8-10 °C.
Uma curiosidade vínica que surpreende à primeira prova.
Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao lote ou colheita do produto.
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