O Branco Descontraído da Toscana de Bibi Graetz

O Casamatta Bianco é o branco de entrada de gama de Bibi Graetz, um dos produtores mais criativos da Toscana. Um lote de castas brancas toscanas em que se destaca o Vermentino, vinificado em inox a baixa temperatura para preservar a fruta e a frescura, proveniente de viticultura biológica.

Notas de Prova

• Nariz: Raspa de limão, maçã verde e toranja.
• Boca: Fresca e de corpo médio, com carácter salino e um toque a funcho.
• Final: Limpo e cítrico.

Ficha Técnica

• Região: Toscana IGT, Itália
• Produtor: Bibi Graetz
• Castas: Lote de castas brancas, com predominância de Vermentino
• Vinificação: Em inox, a baixa temperatura
• Capacidade: 0,75 Lt

Harmonização: Marisco, peixe grelhado, massas com legumes e saladas. Servir a 8-10 °C.

Toscana em versão leve, fresca e sem cerimónias.

Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao lote ou colheita do produto.