O Branco de Altitude da Quinta do Aral — Vindima Única a 625 Metros

O Casa Américo 625Mts Branco é um Dão DOP — Sub-região Serra da Estrela, produzido a partir de uma vinha na Quinta do Aral com cerca de 50 anos, localizada a 625 metros de altitude. Vindima única, com uvas parcialmente desengaçadas e suavemente esmagadas para lagar de granito, pisagem a pé e fermentação a temperatura controlada. Estágio de 16 meses, 60% em inox e 40% em barricas usadas. Edição limitada de 8.000 garrafas.

Notas de Prova

• Vista: Cor citrina brilhante com reflexos dourados
• Nariz: Complexo, com notas de fruta branca madura, flores do campo e mineralidade de pedra
• Paladar: Textura e volume marcados, com acidez vibrante e final longo e persistente

Ficha Técnica

• Região: Dão DOP — Sub-região Serra da Estrela
• Castas: Jaen, Tinta Pinheira, Tinta Amarela e Baga
• Estágio: 16 meses — 60% inox e 40% barricas usadas
• Capacidade: 0,75 Lt

Servir a: 10–12ºC. 

Mineral, complexo e com a alma das castas autóctones do Dão — um branco de altitude que impressiona.

Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.